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Schon kleinste Spuren von Metall oder Kunststoff in Nahrungsmitteln können zu teuren und Image schädigenden Rückrufaktionen führen. Deshalb dürfen weder Schmierstoffe noch Abrieb der Maschinen in die Produkte gelangen. Die Dichtungen an den Wälzlagerungen übernehmen daher eine sicherheitsrelevante Aufgabe in der Lebensmittelproduktion.